Chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định và làm giảm tốc độ hấp thu glucose. Protein hỗ trợ duy trì cơ bắp, ổn định năng lượng và giúp tránh tình trạng thèm ăn đường.
Một số thực phẩm nên bổ sung thường xuyên:
- Đậu lăng, đậu xanh, đậu đen: Nguồn chất xơ và protein thực vật tuyệt vời.
- Cá hồi, ức gà, trứng: Giàu protein và ít chất béo bão hòa.
- Ngũ cốc nguyên hạt: Giúp cung cấp năng lượng chậm và bền vững.
Việc kết hợp chất xơ và protein trong mỗi bữa ăn không chỉ giúp duy trì đường huyết ổn định mà còn tốt cho tim mạch và cân nặng.