Việc kiểm soát lượng đường trong máu không chỉ dành cho người mắc bệnh tiểu đường mà còn quan trọng với tất cả mọi người. Một chế độ ăn uống cân bằng giúp duy trì năng lượng ổn định và ngăn ngừa cảm giác mệt mỏi sau bữa ăn.
Một số thực phẩm có tác dụng hỗ trợ kiểm soát đường huyết tự nhiên bao gồm:
- Rau xanh: Rau bina, bông cải xanh và rau cải giúp hấp thụ chậm carbohydrate, ngăn đường huyết tăng nhanh.
- Yến mạch: Giàu chất xơ hòa tan, giúp làm chậm quá trình hấp thu đường.
- Các loại hạt: Hạnh nhân, óc chó và hạt chia chứa chất béo tốt và protein, giúp duy trì năng lượng lâu dài.
Kết hợp các thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày giúp cơ thể hoạt động ổn định, giảm cảm giác đói và duy trì mức đường huyết trong phạm vi khỏe mạnh.